WMF Schnellkochtopf Perfect , 22 cm

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WMF Schnellkochtopf Perfect , 22 cm

Aus rostfreiem Edelstahl

Dieser hochwertige Schnellkochtopf von WMF wurde aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Aufgrund seines «TransTherm»-Bodens einget er sich zur universellen Verwendung auf allen Herdtypen. Mit einem Volumen von 4,5 Litern eignet sich der Topf auch für die Zubereitung grösserer Mengen.

Prinzip eines Schnellkochtopfes

Bei einem Schnellkochtopf ist das eigentliche Kochgefäss über einen Verschlussmechanismus mit dem Deckel und einer Dichtung luft- und wasserdicht verschlossen. Durch den daraus folgenden Wasserdampfdruck ist es möglich, eine höhere Temperatur als normal zum Kochen zu erreichen und dadurch die Garzeiten zu verkürzen.

Anwendung

Zusätzlich zum Kochgut wird eine bestimmte Mindestmenge an Wasser in den Topf gegeben und der Deckel luftdicht verschlossen. Beim Erhitzen verdampft ein Teil des Wassers und der Druck im Topf steigt. Vor dem Öffnen eines Drucktopfes muss zuerst der Druck abgebaut werden; entweder über das Ventil oder durch Erkalten.

Vorteile

Der wesentliche Vorteil des Schnellkochtopfes ist neben der Zeitersparnis eine Energieersparnis. Der Energieverlust durch den normalerweise entweichenden Dampf wird verhindert und der Topf erreicht höhere Temperaturen. Dies führt zu schnelleren Garzeiten bei Verwendung der gleichen Energiemenge. Der Topf erreicht schnell seine Endtemperatur und diese wird für die Kochzeit möglichst konstantgehalten.

Zeit- und Engergieeinsparung dank Dampfdruck

Bei einem Schnellkochtopf ist das eigentliche Kochgefäss über einen Verschlussmechanismus mit dem Deckel und einer Dichtung luft- und wasserdicht verschlossen. Durch den daraus folgenden Wasserdampfdruck erreichen Sie beim Kochen eine höhere Temperatur und verkürzen dadurch die Garzeiten. Da deutlich weniger Dampf entweicht, sparen Sie dabei auch Energie. Zusätzlich zum Kochgut geben Sie eine bestimmte Mindestmenge an Wasser in den Topf und verschliessen den Deckel luftdicht. Beim Erhitzen verdampft ein Teil des Wassers und der Druck im Topf steigt. Bevor Sie den Drucktopf anschliessend öffnen, muss zuerst der Druck abgebaut werden, entweder über das Ventil oder durch Erkalten.

Robuster und hitzebeständiger Allrounder

Aus Edelstahl gefertigte Töpfe zeichnen sich durch ihre hohe Hitzebeständigkeit aus. Zudem rosten sie nicht und sind einfach sauber zu halten. Dieser Topf eignet sich ideal, für beinahe alle Zubereitungsarten und Lebensmittel. Somit ist er ein echter Allrounder. Aufgrund der vielseitigen Einsatzmöglichkeiten sollte der Edelstahltopf in keiner Küche fehlen.

Ideal für Ihren Induktionsherd

Dank seinem magnetischen Boden ist dieser Topf auch für Induktionsherde geeignet. Das Kochen mit Induktion bringt zahlreiche Vorteile mit sich. So besitzt diese Herdart eine sehr kurze Reaktionszeit und die Fläche neben dem Topf bleibt kühl. Aufgrund der funktionsweise mittels einem Magnetfeld, können jedoch nicht alle Töpfe mit einem Induktionsherd verwendet werden. Damit der Topf heiss und Ihre Speisen gar werden, muss das Kochgeschirr mit einem magnetischen Boden ausgestattet sein.

Dimensionen
Höhe	13.5 cm
Durchmesser	22 cm
Volumen	4.5 l
Kompatibilität
Kompatible Kochfelder	Glaskeramik Gas Elektrisch Induktion
Kochen
Antihaftbeschichtung	Nein
Geschirr
Topfart	Schnellkochtopf
Weitere Informationen
Farbe	Silber
Form	Rund
Material	Edelstahl
Set	Nein
Weitere Informationen	Innenskalierung für genaues Dosieren
Allgemein
Spülmaschinenfest	Ja