Staub La Cocotte rund Citron 28 cm 6,75 L – Gusseisen-Schmortopf mit Aroma-Rain-Deckel

Französische Kochtradition, grosszügiges Volumen und leuchtendes Design: Die Staub La Cocotte in Citron ist ein hochwertiger Schmortopf aus emailliertem Gusseisen für Geflügel, Schmorbraten, Eintöpfe und Gemüsegerichte. Mit 28 cm Durchmesser und 6,75 Litern Fassungsvermögen bietet sie reichlich Platz für ein ganzes Hähnchen samt Gemüse oder grössere Gerichte für Familie und Gäste.

Das Gusseisen speichert die Wärme hervorragend und verteilt sie gleichmässig. Der spezielle Aroma-Rain-Deckel führt kondensierte Feuchtigkeit zurück auf das Gargut und unterstützt damit saftige und aromatische Ergebnisse.

Warum die Staub Cocotte überzeugt

• Hochwertiges emailliertes Gusseisen
• Grosszügiger Durchmesser von 28 cm
• Fassungsvermögen von 6,75 Litern
• Leuchtende Farbe Citron / Gelb
• Ideal für ganze Hähnchen und grössere Schmorgerichte
• Innenfläche mit Mikrogrillstruktur
• Unterstützt kräftige Röstaromen
• Aroma-Rain-Deckel für gleichmässiges Betropfen
• Hervorragende Wärmespeicherung
• Gleichmässige Wärmeverteilung
• Für alle Herdarten inklusive Induktion
• Backofengeeignet bis 240 °C
• Gefriergeeignet bis -20 °C
• Spülmaschinengeeignet
• Ideal zum Kochen und anschliessenden Servieren

Perfekt für Geflügel und Familiengerichte

Mit ihrem grosszügigen Fassungsvermögen ist die 28-cm-Cocotte hervorragend für ein ganzes Hähnchen mit Gemüse geeignet. Auch Schmorbraten, Ragouts, Gulasch und grössere Eintöpfe finden darin ausreichend Platz.

Ein französischer Klassiker für diese Art von Kochgeschirr ist Poule au Pot – ein langsam gegartes Huhn mit Gemüse. Die Cocotte bietet dafür ideale Voraussetzungen und eignet sich ebenso für zahlreiche moderne Schmor- und Ofengerichte.

Emailliertes Gusseisen für intensive Röstaromen

Gusseisen kann grosse Mengen Wärme aufnehmen und über einen langen Zeitraum speichern. Die Hitze wird gleichmässig an die Zutaten abgegeben, was insbesondere beim langsamen Schmoren von Vorteil ist.

Die emaillierte Innenfläche besitzt eine Mikrogrillstruktur, die das Anbraten unterstützt und zur Entwicklung aromatischer Röstaromen beiträgt. Fleisch und Gemüse können zunächst kräftig angebraten und danach direkt im selben Topf weitergegart werden.

Aroma-Rain-Deckel für saftiges Gargut

Der spezielle Aroma-Rain-Deckel unterstützt die kontinuierliche Feuchtigkeitsverteilung im Inneren der Cocotte. Während des Garens kondensiert aufsteigender Dampf am Deckel und tropft zurück auf die Zutaten.

Dadurch werden Fleisch und Gemüse während des Schmorens immer wieder mit Feuchtigkeit benetzt. Gleichzeitig bleiben die aromatischen Kochsäfte im Topf und bilden eine ideale Grundlage für kräftige Saucen.

Citron – leuchtendes Gelb für Küche und Tisch

Die Farbe Citron macht die Staub Cocotte zu einem besonderen Blickfang. Das kräftige Gelb setzt einen frischen Akzent und unterstreicht den charakteristischen Look des traditionellen Gusseisentopfs.

Nach der Zubereitung kann die Cocotte direkt auf den gedeckten Tisch gestellt werden. Das wärmespeichernde Gusseisen trägt dabei dazu bei, die Speisen länger warm zu halten.

Für alle Herdarten inklusive Induktion

Die Staub La Cocotte eignet sich für alle Herdarten einschliesslich Induktion und kann ebenfalls im Backofen verwendet werden.

Der angegebene Temperaturbereich reicht von -20 bis 240 °C und ermöglicht damit vielseitige Anwendungen vom Kochen und Anbraten auf dem Herd bis zum langsamen Schmoren im Ofen.

Produktdetails

Perfekt geeignet für

• Ganze Hähnchen und Geflügel
• Poule au Pot
• Schmorbraten
• Ragouts und Gulasch
• Gemüsegerichte
• Suppen und Eintöpfe
• Grössere Familiengerichte
• Langsames und schonendes Schmoren
• Kräftiges Anbraten
• Zubereitung im Backofen
• Kochen auf Induktion
• Servieren direkt am Tisch

Grosszügiger Gusseisen-Klassiker in Citron

Die Staub La Cocotte rund Citron 28 cm mit 6,75 L Fassungsvermögen ist ideal für alle, die gerne grosszügige Schmor- und Ofengerichte zubereiten. Emailliertes Gusseisen, Mikrogrillstruktur und Aroma-Rain-Deckel unterstützen gleichmässiges Garen, intensive Röstaromen und saftige Ergebnisse. Das leuchtende Citron-Gelb macht die Cocotte zugleich zu einem attraktiven Serviergefäss.